Nyheter



Anmäl dig till nyhetsbrevet här


Föreläsning om protein för liv, rörelse och hälsa efter 65 år

4 juli, 2024 NYHETER, VERKTYGSLÅDA, WEBINARIER - Proteinbehovet förändras med åldern. Här kan du se professor Elisabet Rothenbergs föreläsning "Protein för liv, rörelse och hälsa efter 65…

Kostnadsberäkning av insatser mot undernäring är igång – var med och testa!

17 juni, 2024 NYHETER - För första gången finns nu en beräkningsmodell som kan visa hur mycket pengar det går att spara för samhället genom…

Riksdagsledamot Ulrika Westerlund skriver öppen fråga till minister

11 juni, 2024 NYHETER - Efter att Livsmedelsakademin träffat Ulrika Westerlund (MP) för att prata om en nationell Nollvision för undernäring hos äldre, har Ulrika…

Välfärdsteknik – nyttorealisering och nyttokalkyler

7 juni, 2024 KUNSKAP OCH UTBILDNING, VERKTYGSLÅDA - Sveriges kommuner och regioner (SKR) har tagit fram information och mallar för att strukturerat och formaliserat beräkna nytta med välfärdsteknik.…

Måltidsvärd gör besök på avdelningar

4 juni, 2024 INSPIRERANDE INITIATIV, VERKTYGSLÅDA - Bakgrund I Eslövs kommun gör måltidspersonal regelbundet besök på avdelningar på vård- och omsorgsboenden med syftet att måltidspersonal ska möta…

Presentation om bra mat för hälsa och plånbok med målgrupp seniorer

27 maj, 2024 INSPIRERANDE INITIATIV, VERKTYGSLÅDA - Carita Ferdinandsson, leg. dietist i Enskede-Årsta-Vantör och en del av kärnteamet i Nollvisionen för undernäring hos äldre, har delat med…

Nätverksträff 14 – Tema: Kunskap och kompetens – 23 maj 2024

24 maj, 2024 NYHETER, VERKTYGSLÅDA, WEBINARIER - Så var det dags för den sista träffen med nätverket Noll undernäring innan sommaren. Vi utgick från temat Kunskap och…

Nollvisionen för undernäring hos äldre får en framtidsprototyp – Välkommen till bords!

20 maj, 2024 NYHETER - Livsmedelsakademin, som leder Nollvisionen, och forskningsinstitutet RISE som ingår i kärnteamet, kommer arbeta med en så kallad framtidsprototyp! Prototypen bygger…

Regeringen satsar för att sprida kunskap om mat och måltiders betydelse för äldre

17 maj, 2024 NYHETER - Livsmedelsverket får i uppdrag av Regeringen att sprida kunskap om mat och måltiders betydelse för äldre. Detta är ett stort steg…

Nätverksträff 13 – Tema: Individen i fokus – 25 april 2024

29 april, 2024 NYHETER, VERKTYGSLÅDA, WEBINARIER - På denna nätverksträff berättade Erika Norberg, från Regionsservice Region Skåne, om det nya måltidskonceptet på sjukhusen i Skåne. Vi fick…

Årets lägesrapport – Vård och omsorg för äldre

15 april, 2024 KUNSKAP OCH UTBILDNING, VERKTYGSLÅDA - Socialstyrelsen tar varje år fram en lägesrapport om tillståndet och utvecklingen inom olika delar av vården, tandvården och omsorgen för…
fyra bilder på personer i möte och uppställda på rad

Riksdagspolitiker från flera partier är positiva till en nollvision

12 april, 2024 NYHETER - I veckan har vi träffat riksdagspolitiker från Moderaterna, Miljöpartiet, Socialdemokraterna och Sverigedemokraterna, för att prata om en nationell nollvision för…

Stadsbidrag som riktar sig till kommuner

11 april, 2024 KUNSKAP OCH UTBILDNING, VERKTYGSLÅDA - Här hittar du alla statsbidrag som riktar sig till kommuner, här kan du hålla koll på när du som kommun…

Mats Frisk – chatbot till stöd för offentliga måltidsverksamheter

11 april, 2024 KUNSKAP OCH UTBILDNING, VERKTYGSLÅDA - Föreningen Frisk Mat har tagit fram Mats Frisk, en AI-chatbot skräddarsydd för att stötta offentliga måltidsverksamheter med faktabaserade argument och…

Mellanmålsworkshop på vård- och omsorgsboenden

9 april, 2024 INSPIRERANDE INITIATIV, VERKTYGSLÅDA - Måltidsutvecklare i Järfälla kommun har hållit inspirerande workshoppar om enkla, proteinrika mellanmål för personal på boenden. Dessa hölls på plats…

Mattankens erfarenhetsbank

9 april, 2024 INSPIRERANDE INITIATIV, VERKTYGSLÅDA - Mattanken drivs av jordbruksverket och i deras erfarenhetsbank kan du hitta mer inspiration kring offentlig måltid, bläddra fritt eller filtrera…

Referensgrupp för civilsamhället

8 april, 2024 DOKUMENTATION FRÅN PROJEKTET, VERKTYGSLÅDA - Publicerad höst 2023 Referensgruppen i civilsamhället och dialogen med äldre är en möjlighet att få mer information om äldres behov…

Äldres individuella behov och önskemål

8 april, 2024 DOKUMENTATION FRÅN PROJEKTET, VERKTYGSLÅDA - Publiceringsdatum 17 november 2022 Äldre är inte en homogen grupp, utan består av individer med olika identiteter, erfarenheter och behov.…

Enkätsvar om kommunernas arbete mot undernäring hos äldre

8 april, 2024 DOKUMENTATION FRÅN PROJEKTET, VERKTYGSLÅDA - Publiceringsdatum 19 oktober 2022 Sommaren 2022 skickade vi ut en enkät till alla Sveriges 290 kommuner med frågor om hur…

Kompetensbehov om mat och nutrition hos vård- och omsorgspersonal

8 april, 2024 DOKUMENTATION FRÅN PROJEKTET, VERKTYGSLÅDA - Publiceringsdatum 3 mars 2022 Under fem veckor i slutet av 2021 genomfördes en undersökning av kompetensnivå och intresse hos vård-…

Test av heldygnsmatkasse på servicehus

8 april, 2024 DOKUMENTATION FRÅN PROJEKTET, VERKTYGSLÅDA - Publiceringsdatum 1 juni 2021 Under 6 veckor i slutet av 2020 testades distribution av behovsanpassade heldygnsmatkassar till seniorer boende på…

Kulturellt perspektiv på åldrande och aptit

8 april, 2024 DOKUMENTATION FRÅN PROJEKTET, VERKTYGSLÅDA - Publiceringsdatum: 28 juni 2021 Under våren 2021 har Nollvisionen för undernäring hos äldre tagit hjälp av studenter vid Lunds universitets…

Nätverksträff 8  – Tema: Kostnadsberäkningar och beslutsunderlag – 11 oktober 2023

8 april, 2024 NYHETER, VERKTYGSLÅDA, WEBINARIER - Örebro kommun berättar om de beslutsunderlag som ligger till grund för de förebyggande insatserna och hur de följs upp.  Hestia…

Nollvisionens webinarieserie Nr. 4 – Hur får vi till en verklig systemförändring?

5 april, 2024 VERKTYGSLÅDA, WEBINARIER - I fjärde delen av Nollvisionens webinarieserie diskuterades hur den nya äldreomsorgslagen kommer att bidra till minskad undernäring och bättre hälsa…

Nollvisionens webinarieserie Nr. 3 – Hur får vi till en verklig systemförändring?

5 april, 2024 VERKTYGSLÅDA, WEBINARIER - I webinariet får vi bland annat ta del av presentationer och diskussioner från forskning kring kompetensbehov om mat och måltid…

Nollvisionens webinarieserie Nr. 2 – Om ofrivillig ensamhet och matlust

5 april, 2024 VERKTYGSLÅDA, WEBINARIER - Här delar vi med oss av våra erfarenheter kring vår pilot Behovsanpassade matkassar. Att få i sig tillräckligt med mat…

Nollvisionens webinarieserie Nr. 1 – Erfarenhetsutbyte med kommuner

5 april, 2024 VERKTYGSLÅDA, WEBINARIER - Detta är första delen av Nollvisionens webbinarieserie, om initiativet Nollvisionen för undernäring hos äldre. Vi delar med oss av våra…

Enkätresultat: Jämställdhetsperspektiv på äldres behov och önskemål kopplat till mat och måltid

5 april, 2024 WEBINARIER - Detta webinarium hölls i december 2022. Äldre är inte en homogen grupp, utan består av individer med olika identiteter, erfarenheter…

Riksdagswebinarium

5 april, 2024 VERKTYGSLÅDA, WEBINARIER - Livsmedelsakademin arrangerade tillsammans med riksdagsledamöterna Acko Ankarberg Johansson (KD) och Mats Wiking (S), ett riksdagswebinarium där frågan om undernäring hos…

The Conversation – Ålderism

5 april, 2024 VERKTYGSLÅDA, WEBINARIER - Ett brännande samtal om ålderism, kopplat till mat, måltider och livskvalitet, tillsammans med Barbro Westerholm, riksdagsledamot för Liberalerna, och Peter…

Nordiska näringsrekommendationer

5 april, 2024 KUNSKAP OCH UTBILDNING, VERKTYGSLÅDA - Läs om de nu gällande näringsrekommendationerna samt se ett webbinarium på temat. Här kan du läsa mer på Livsmedelsverkets hemsida.

Nutritionspyramid

5 april, 2024 KUNSKAP OCH UTBILDNING, VERKTYGSLÅDA - Måltiden är en viktig grund för nutritionsbehandling i vård och omsorg. Här hittar du en pdf från Livsmedelsverket om Nutritionspyramiden.

Måltider i äldreomsorgen

5 april, 2024 KUNSKAP OCH UTBILDNING, VERKTYGSLÅDA - Måltiderna inom äldreomsorgen har stor betydelse för äldres livskvalitet. Läs om nationella riktlinjer här på Livsmedelsverkets hemsida.

Måltidsmodellen

4 april, 2024 KUNSKAP OCH UTBILDNING, VERKTYGSLÅDA - Modellen består av sex områden som alla är viktiga för att offentliga måltider ska skapa matglädje och bidra till hållbar…

Äldre – råd om bra mat

4 april, 2024 KUNSKAP OCH UTBILDNING, VERKTYGSLÅDA - Vid 65+ blir vissa näringsämnen viktigare. Med åldern kan aptiten minska och då kan man behöva äta lite annorlunda. Här…

Utbildning – Äldreomsorg

4 april, 2024 KUNSKAP OCH UTBILDNING, VERKTYGSLÅDA - Det ska vara gott att bli gammal! Goda och trivsamma måltider ger inte bara kraft och ork, de kan också…

Kunskapsguiden

4 april, 2024 KUNSKAP OCH UTBILDNING, VERKTYGSLÅDA - Här samlas kunskapsstödjande produkter från Socialstyrelsen, andra myndigheter och aktörer. Här hittar du som arbetar inom socialtjänsten eller hälso- och…

Utbildningsportal från Socialstyrelsen

4 april, 2024 KUNSKAP OCH UTBILDNING, VERKTYGSLÅDA - Här finns Socialstyrelsens utbildningar samlade. Klicka här för att komma till utbildningsportalen.

Äldre i centrum-podden: Upptäck och förebygg undernäring

4 april, 2024 KUNSKAP OCH UTBILDNING, VERKTYGSLÅDA - Det finns två avsnitt som handlar om undernäring och mat när man blir äldre. Här kan du lyssna på podden…

Måltid Sverige – Den viktiga måltiden, där vård och värdskap möts

4 april, 2024 KUNSKAP OCH UTBILDNING, VERKTYGSLÅDA - Webbutbildning för dig som arbetar med måltider nära äldre på sjukhus eller på särskilt boende. Här kommer du till utbildningssidan…

ÄTUP

4 april, 2024 KUNSKAP OCH UTBILDNING, VERKTYGSLÅDA - ÄTUP erbjuder digitala kunskapslyft för personal inom vård- och omsorg samt för seniorer. Klicka här för att komma till atup.se.

Foodix

4 april, 2024 KUNSKAP OCH UTBILDNING, VERKTYGSLÅDA - Ett digitalt bibliotek med videoguider för dig som jobbar med måltid. Klicka här för att komma till foodix.se.

Tidig riskidentifiering genom samarbete mellan kommun och primärvård

3 april, 2024 INSPIRERANDE INITIATIV, VERKTYGSLÅDA - I Enskede-Årsta-Vantörs stadsdelsförvaltning genomfördes ett projekt där de tog fram material för att kunna genomföra tidig riskidentifiering inom hemtjänst i…

Måltidsservice med hemleverans av färdiglagade rätter

3 april, 2024 INSPIRERANDE INITIATIV, VERKTYGSLÅDA - I Kävlinge kommun levererades måltider hem till personer över 65 år i ordinärt boende med hemtjänst. Deltagarna fick färdiglagade, kylda…

Måltidstjänst vid hemkomst från sjukhusvistelse

3 april, 2024 INSPIRERANDE INITIATIV, VERKTYGSLÅDA - För att underlätta vid hemkomst från sjukhus har Kävlinge kommun genomfört en pilot där färdiglagade kylda maträtter har levererats hem.…

Individuell måltidstjänst

3 april, 2024 INSPIRERANDE INITIATIV, VERKTYGSLÅDA - I Kävlinge kommun har de testat leverans av individuellt anpassade kylda rätter till personer över 65 år i ordinärt boende…

Tidig identifiering

3 april, 2024 INSPIRERANDE INITIATIV, VERKTYGSLÅDA - I Kävlinge kommun har de arbetat med tidig identifiering av risk för undernäring hos personer i ordinärt boende med hemtjänst.…

Nätverksträff 12 – Tema: Samverkan mellan kommun och region – 21 mars 2024

22 mars, 2024 NYHETER, VERKTYGSLÅDA, WEBINARIER - https://youtu.be/JQavveJZBJE Lisbeth Löpare Johansson är Samordnare för Nära vård på SKR. Hon berättade om omställningen till Nära vård, att målet…

Undernäring kostar både lidande och pengar

1 mars, 2024 NYHETER - Undernäring påverkar både hälsa och livskvalitet, och många går ofrivilligt ner i vikt när de blir äldre. Undernäringen kommer ofta…
man i rutig skjorta som blir serverad mat av en kvinna i vit t-shirt

Nu ska det gå att beräkna besparingar i arbetet mot undernäring

22 februari, 2024 NYHETER - Undernäring hos äldre är ett dolt folkhälsoproblem som kostar enorma summor för samhället, men exakt hur mycket är det ingen…

Pressmeddelande från framtiden

19 februari, 2024 NYHETER - Det var titeln på pressmeddelandet från framtiden som vi presenterade på en konferens som Vinnova anordnade. Pressmeddelandet är ett verktyg…

Tidiga insatser behövs för att avlasta primärvården

16 februari, 2024 NYHETER - Dietisterna i primärvården går på många ställen i landet på knäna. Vi ser siffror från Västra Götaland som visar att…

Nätverksträff 11 – Tema: Samverkan med civilsamhället – 1 februari 2024

6 februari, 2024 NYHETER, VERKTYGSLÅDA, WEBINARIER - Till årets första Nätverksträff bjöd vi in Josefine Thorén från JUS, Jämställd utveckling Skåne, för att höra hur man som…

Svårt beräkna kostnaden för undernäring, men helt nödvändigt

18 december, 2023 NYHETER - Det finns ingen helhetsbild av vad undernäringen bland äldre i Sverige kostar och inte heller ett tydligt sätt att beräkna…

Nätverksträff 10 – Tema: Ofrivillig ensamhet – 8 december 2023

13 december, 2023 NYHETER, VERKTYGSLÅDA, WEBINARIER - https://youtu.be/pub_YX0Lmh4 Ofrivillig ensamhet är en starkt bidragande orsak till undernäring hos äldre, men det finns fler anledningar till att se…

Positiva framtidsdrömmar, men låg medvetenhet om undernäring bland seniorer

11 december, 2023 NYHETER - Under hösten har vi i Nollvisionen träffat seniorer för att prata om deras behov och önskemål. Och att det finns…

Ett näringsrikt samarbete för tidig identifiering

1 december, 2023 NYHETER - Att tidigt identifiera personer som riskerar att bli undernärda är ett av Nollvisionens fokusområden. Ju tidigare vi kan identifiera riskpersoner…

Hälsofrämjande budskap till seniorer

27 november, 2023 NYHETER - Vilken typ av budskap och kommunikationssätt är effektivast för att förmedla hälsoinformation till seniorer? Vad skapar mest nyfikenhet och intresse?…

Nätverksträff 9 – Tema: Integrerad måltid – 9 november 2023

14 november, 2023 NYHETER, VERKTYGSLÅDA, WEBINARIER - Vad är en bra måltid? Att sitta rätt ska inte underskattas, dukning och upplägget är lika viktigt som hur maten…
Två kvinnor med utomeuropeisk bakgrund pratar och skrattar

Ny referensgrupp för civilsamhället ska ge ökad inkludering

17 oktober, 2023 NYHETER - Under hösten har vi startat arbetet med att bilda en referensgrupp för civilsamhället, med ett brett inkluderings- och jämställdhetsperspektiv. Fokus…

Hälsodagen i Stockholm ökar medvetenheten bland äldre 

13 oktober, 2023 NYHETER - Hälsointresset bland Stockholms seniorer var stort när Hälsodagen anordnades. Enskede-Årsta-Vantör informerade och inspirerade besökarna kring hälsosamma matval och förebyggande av…

En enklare vardag och ökad trygghet med senaste måltidsprojektet

11 oktober, 2023 NYHETER - Under våren 2023 har Kävlinge kommun erbjudit måltider till äldre som kommer hem från sjukhus. Piloten var så framgångsrik att…

Sammanfattning från nätverksträff #7 – Tema: Motiverande samtal

12 september, 2023 NYHETER - Hur kan man hitta lust och nyfikenhet kring ätande? Många gånger kan det vara svårt för personal inom äldreomsorgen att…

Våra första referensgrupper – kommuner och företag

12 september, 2023 NYHETER - Nollvisionen för undernäring hos äldre utökas nu med två referensgrupper, en för företag och en för kommuner. De båda grupperna…
Annsofie Thuresson och Anna Tenje

Stort intresse för Nollvisionen är äldreminister Anna Tenje besökte Kävlinge

16 juni, 2023 NYHETER - Nyligen var äldreminister Anna Tenje (M) på besök i Kävlinge kommun för att bland annat höra mer om vårt arbete…

Tema: måltidslösningar för personer i ordinärt boende – nätverksträff 25 maj 2023

29 maj, 2023 NYHETER - Kommunal måltidstjänst med kylda rätter eller samarbete med restaurangnäringen? Båda initiativen är nytänkande och väl värda att fördjupa sig i.…
Äldre man blir serverad god mat av kvinna

Nytt måltidsprojekt ska öka återhämtning efter tid på sjukhus

5 maj, 2023 NYHETER - Pressinfo från Kävlinge: Under våren har en ny måltidstjänst startats upp i Kävlinge för att leverera färdiglagade maträtter till personer…
8 personer som håller upp var sitt diplom

De ska motivera äldre att äta

5 maj, 2023 NYHETER - Undersköterskor inom hemtjänsten och biståndshandläggare i Enskede-Årsta-Vantör har gått en utbildning i motiverande samtal (MI) för att utveckla praktiska dialogverktyg…

Nätverksträff 5 – Tema: Ofrivillig ensamhet – 25 april 2023

3 maj, 2023 NYHETER, VERKTYGSLÅDA, WEBINARIER - Det finns många anledningar till ofrivillig ensamhet bland äldre. Man kan till exempel vara blyg eller ha svårigheter att ta…

Vad har en f.d. ärkebiskop, en postdoktor i klinisk minnesforskning och en hälsoekonom gemensamt? 

2 maj, 2023 NYHETER - Jo, de är alla engagerade i psykisk hälsa bland äldre, och deltog därför i en Think tank på temat som…

Nätverksträff 4 – Tema: Digitala lösningar – 29 mars 2023

31 mars, 2023 NYHETER, VERKTYGSLÅDA, WEBINARIER - Digitala löningar i äldreomsorgen kan få tiden för hemtjänstpersonalen att räcka till, ta bort kunskapsluckor och inspirera den äldre att äta.…

Nätverksträff 3 – Tema: Samverkan och Ledarskap – 3 mars 2023

3 mars, 2023 NYHETER, VERKTYGSLÅDA, WEBINARIER - https://youtu.be/e4qtIEJ4xU0?list=PLzeB-IbI1_kj87krEUMi8AIfZELmojTkf https://youtu.be/zYiWz1WI-vY?list=PLzeB-IbI1_kj87krEUMi8AIfZELmojTkf Samverkan mellan yrkesgrupper är en nyckel för att lyckas skapa en bättre måltid för äldre och minska undernäringen.…

Motiverande samtal och metodmöten

24 februari, 2023 NYHETER - Efter en utbildning för hemtjänstpersonal och biståndshandläggare i Motiverande samtal (MI), har Enskede-Årstad-Vantör följt upp med metodmöten, där deltagarna har fått…

Nätverksträff 2 – Tema: Tidig identifiering – 26 januari 2023

9 februari, 2023 NYHETER - Här kommer en kort sammanfattning av det vi snappade upp från både presentationer och gruppdiskussioner.  I Östersunds kommun ville man…

Nätverksträff 1 – Tema: Utbildning – 30 nov 2022

9 februari, 2023 NYHETER - Vi hade en bra första nätverksträff. Viktigast var gruppsamtalen, som är svåra att delge här, men några konkreta tips från…

Äldres individuella behov i fokus i ny rapport

21 november, 2022 NYHETER - Under våren 2022 genomförde Nollvisionen för undernäring hos äldre, tillsammans med studenter från Masters of Applied Cultural Analysis vid Lunds…
äldre dam sitter vid matbord och blir serverad av kvinna som häller upp vatten i ett glas

Fler insatser mot undernäring behövs i ny lag

18 november, 2022 NYHETER - DEBATTARTIKEL: Den nya äldreomsorgslagen måste tydligt definiera mat och måltid som en omsorgsinsats, inte som en leveransservice, anser debattörer från…

Remissvar till nya äldreomsorgslagen

14 november, 2022 NYHETER - För att stärka och stödja äldreomsorgen har Socialstyrelsen publicerat en utredning (SOU 2022:41) med förslag till en ny särskild äldreomsorgslag.…

Endast ett fåtal kommuner vet vad undernäring hos äldre kostar

21 oktober, 2022 NYHETER - 95 procent av Sveriges kommuner har rutiner för att förebygga undernäring hos äldre som är inskrivna i den kommunala omsorgen. Men…

Intressanta resultat i arbetet med kostnadsschablon

29 september, 2022 NYHETER - Förebyggande hälsoarbete för att minska undernäring hos äldre genomförs i många sammanhang och det finns ganska mycket kunskap om att…

Individuell måltidstjänst i Kävlinge

28 september, 2022 NYHETER - I ett pilottest hade 20 deltagande seniorer i Kävlinge kommun med hemtjänst möjlighet att välja mellan olika huvudrätter, mellanmål och…

Välkommen Nätverket Noll undernäring!

12 september, 2022 NYHETER - Det finns ett uppdämt behov av mer samarbete, diskussioner och erfarenhetsutbyte kring arbetet mot undernäring hos äldre. Innan sommaren genomförde…

Matpilot i Lund blev möjlig genom samarbete

31 maj, 2022 NYHETER - Bild: Visit Skåne Det började som ett beslut i vård- och omsorgsnämnden i Lunds kommun om att undersöka matsituationen för…

Idégenerering om tidig riskidentifiering

17 maj, 2022 NYHETER - Att samarbeta och involvera är ett bra sätt att skapa engagemang och kreativitet kring Nollvisionen för undernäring hos äldre. Nyligen…

Kävlinge kommun inspirerar

16 maj, 2022 NYHETER - Det pågår otroligt mycket bra aktiviteter runt om i landet för att minska undernäringen hos äldre, och visst är det…
Text om enkäten på blå bakgrund

Enkät om önskemål kring måltiden

10 maj, 2022 NYHETER - Inom ramen för Nollvisionen genomför Jämställd Utveckling Skåne just nu en nationell enkät om äldres individuella behov och önskemål kopplat…

Nollvisionen får ett starkare fäste i Stockholm

11 mars, 2022 NYHETER - Stockholms stad har haft mat och måltider som ett prioriterat område i många år. Det har bland annat synts i…

Anhörigas förslag: Så får vi en bättre äldreomsorg

11 mars, 2022 NYHETER - Hösten 2021 sändes ett riksdagswebbinarium arrangerat av Livsmedelsakademin tillsammans med Acko Ankarberg Johansson och Mats Wiking, om vilka åtgärder som…

Ny måltidstjänst ska förebygga undernäring hos äldre

11 mars, 2022 NYHETER - Under hösten 2021 genomförde Kävlinge kommun ett delprojekt där de levererade ett stort flexibelt utbud av färdiglagade rätter hem till…

Samlade krafter för att minska ofrivillig ensamhet i Växjö

11 mars, 2022 NYHETER - Ofrivillig ensamhet är ett växande problem och ofta en påverkansfaktor för att undernäring hos äldre uppstår. Man förlorar sin livspartner,…

Kroppsideal och bantningspress försvinner inte med åldern

8 mars, 2022 NYHETER - Studier visar att kroppsideal inte har så mycket med ålder att göra. Vårdpersonal menar det är svårare att ge råd…
äldre man serveras näringsrik mat av vård och omsorgspersonal

Mer kunskap och tid hos de äldre kan minska undernäringen

3 mars, 2022 NYHETER - Personal och ledning inom äldreomsorgen vill öka sin kompetens inom mat, måltider och nutrition för äldre, men mest behöver de…

Budskapen var tydliga under riksdagswebinariet om att förebygga undernäring hos äldre

27 oktober, 2021 NYHETER - Riksdagswebinariet som arrangerades av Livsedelsakademin, tillsammans med riksdagsledamöterna Acko Ankarberg Johansson (KD) och Mtas Wiking (S) som värdar, lyfte frågan…

Riksdagswebinarium – Att förebygga undernäring hos äldre

30 september, 2021 NYHETER - 22 oktober 9:00 - 10:00, digitalt via zoom. Livsmedelsakademin anordnar ett riksdagswebinarium tillsammans med riksdagsledamöterna Acko Ankarberg Johanson (KD) och…

Undernäring – en av våra stora folkhälsoutmaningar

16 september, 2021 NYHETER - Det var budskapet för seminariet under MAT2021 om att arbeta förebyggande med undernäring. Idag är var femte svensk över 65…
En svart man och en gråhårig kvinna lagar mat tillsammans.

Gemensam syn på åldrandet, trots kulturella skillnader

21 juni, 2021 NYHETER - För oss som arbetar med Nollvisionen är individperspektivet oerhört viktigt. Därför bad vi fem MACA-studenter (Master of Cultural Analysis) på…

Nya lärdomar från test av heldygnsmatkasse på servicehus

1 juni, 2021 NYHETER - Utmaningarna med att erbjuda äldre på serviceboende en behovsanpassad heldygnsmatkasse har visat sig vara flera. Men den pilot som Nollvisionen…

Webinarie om ofrivillig ensamhet och matlust

30 april, 2021 NYHETER - 21 maj kl. 09.00 - 11.00, digitalt Vår vision är att ingen äldre ska behöva vara undernärd. För att nå…

Kulturstudenter ska bidra med ny kunskap om äldres egen syn på åldrande och mat

15 april, 2021 NYHETER - Under våren ska fem studenter som studerar masterprogrammet Master in Applied Cultural Analysis på Lunds Universitet bidra till mer kunskap…

Individens behov i fokus under The Conversation

15 april, 2021 NYHETER - I Livsmedelsakademins samtalsserie The Conversation fick vi möjligheten att lyssna till ett engagerat samtal kring ålderismens inverkan på äldre personers…

The Conversation – ett brännande samtal om ålderism

18 mars, 2021 NYHETER - Vi bjuder in till ett brännande samtal om ålderism, kopplat till mat, måltider och livskvalitet, tillsammans med Barbro Westerholm, riksdagsledamot…

Webinarie om ofrivillig ensamhet och matlust

26 februari, 2021 NYHETER - ANMÄLAN ÖPPEN || Undernäring hos äldre kan bero på många saker. En av dessa är ofrivillig ensamhet, som gör att…

Certifierade innovationsledare

12 februari, 2021 NYHETER - Sex personer inom Nollvisionen har nu utbildats och blivit certifierade innovationsledare. Detta innebär att vi nu ännu effektivare kan arbeta…

Vårt första webinarie bjöd på inspiration och stort engagemang

25 januari, 2021 NYHETER -  Fredagen den 22 januari samlade vi fler än 200 personer från kommuner, myndigheter och företag i hela Sverige för att…
En äldre dam som sitter och äter.

Bättre sömn, viktuppgång och piggare seniorer efter test med behovsanpassade matkassar

18 januari, 2021 NYHETER - I sex veckor har nu nio seniorer på serviceboenden i Kävlinge kommun och stadsdelsförvaltningen Enskede-Årsta-Vantör i Stockholm fått testa ett…

Nollvisionens julkalender bjöd på en godare jul

28 december, 2020 NYHETER - Under november och december har vi i Nollvisionen för undernäring hos äldre samlat in goda idéer och exempel på hur…
En datorskärm i förgrunden och en suddig person i bakgrunden, som håller i ett webinarie

Välkommen på Webbinarie 22/1

15 december, 2020 NYHETER - Nollvisionen för undernäring hos äldre arbetar privata företag, myndigheter, lärosäten, kommuner och ideella organisationer för att tillsammans förebygga undernäring hos…

Lämna din idé för en godare jul för Sveriges seniorer

26 november, 2020 NYHETER - I år har vi alla behövt tänka nytt och annorlunda - och den stundande julen är verkligen inget undantag från…

Pilot med matkassar ska förebygga undernäring hos äldre

2 november, 2020 NYHETER - Forskning visar att aptiten ofta minskar i takt med åldern, samtidigt som näringsbehovet är detsamma eller högre. Bristande aptit är…

Inspirationskasse i Enskede-Årsta-Vantör

22 juni, 2020 NYHETER - I början av sommaren delade Enskede-Årsta-Vantörs stadsdelsförvaltning i Stockholm Stad ut inspirationsmatkassar till äldre med hemtjänst. – Med kassen vill…

Undernäring leder till ökad infektionsrisk

10 juni, 2020 NYHETER - Är man över 70 år ska man vara extra försiktig för närvarande, det kan knappast ha undgått någon. Ju äldre…

Hälften av dem som bor på äldreboenden kan riskera undernäring

10 maj, 2020 NYHETER - Undernäring innebär att du har brist på energi, protein eller andra näringsämnen som orsakar negativa effekter på kroppen. Det kan…

Äldre i Kävlinge överraskades med godsaker

9 april, 2020 NYHETER - Ensamheten bland de äldre kommer att bli stor i påsk, eftersom Covid-19 hindrar många att umgås med anhöriga. För att…

Ensamhet vid högtider ökar risken för undernäring

7 april, 2020 NYHETER - Högtider som jul, nyår och påsk är tillfällen då släkt och vänner ofta samlas, umgås och äter gott. Påsken i…
Damen, profilbild

Nu börjar arbetet för att nå en nollvision för undernäring hos äldre till 2030!

13 december, 2019 NYHETER - Tillsammans med 12 partners börjar vi i Livsmedelskademin nu arbetet mot att utrota undernäringen bland äldre. Under de kommande åren…

Vinnova satsar tio miljoner kronor i ett projekt som ska få bort undernäringen hos äldre

20 november, 2019 NYHETER - Vinnova satsar sammanlagt tio miljoner i Livsmedelsakademins projekt Nollvision för undernäring hos äldre för de två kommande åren. Med Kävlinge…

Cuviva har vunnit brons i inUse Award 2019

30 oktober, 2019 NYHETER - E-hälsobolaget Cuviva vann brons i inUse Award 2019. Utmärkelsen lyfter fram svenska lösningar som gör användarnas vardag enklare och roligare.–…

Undernäring hos äldre – en dold folksjukdom

29 oktober, 2019 NYHETER - Merparten av de 1,9 miljoner som är äldre än 65 år bor hemma. Av dessa riskerar fler än 60 procent…

Ensamhet ligger bakom många fall av undernäring hos äldre

10 maj, 2019 NYHETER - En kvarts miljon äldre lider av undernäring eller riskerar att bli undernärda i sina egna hem. Ensamhet är en starkt…

Nollvision för undernäring hos äldre i ny nationell satsning

7 december, 2018 NYHETER - Så många som sex av tio patienter inom äldrevården kan vara undernärda. Förutom det personliga lidandet orsakar det höga samhällskostnader.…

Nya innovativa satsningar för minskad undernäring hos äldre

29 november, 2018 NYHETER - PUBLICERAD: 29 NOVEMBER, 2018Sex av tio patienter inom äldrevården är undernärda eller riskerar att bli det, enligt statistik från Senior…